Dette ble skrevet 1. juni 2008 og sto som minneverdig notat i den gamle hagedagboka mi på hagegal:
Jeg bytter ofte bort steviastiklinger. Og da sender jeg alltid med litt info om hvordan rote, hvordan stelle osv.
Nå har jeg fått noen spørsmål om stevia fra forskjellige som har fått tak i stiklinger eller planter og gjerne vil ha råd.
Denne infoen har stått på hagegal før, men nå finner jeg den ikke igjen når jeg søker etter den. Derfor plukket jeg den fram fra datamaskinen min.
Jeg skriver inn noen nye erfaringer og legger det oppdaterte infoarket her i dagbok mi:
Stevia rebaudiana-stiklinger.
Å rote stevia
Selv om stiklingene er litt slappe etter reisen, så stikk dem direkte i jord – ikke i vann.
Sånn lager jeg stiklinger:
Jeg fyller lett jord i en potte – uten å vanne ovenfra eller trykke sammen jorda.
Jeg lager ett nytt, rent kutt rett under et bladpar, fjerner de nederste bladene og lar bare noen få, små blader være igjen øverst på stiklingen. Hvis stiklingen bare har store blader øverst, klipper jeg bladene i to.
Jeg setter stiklingene langs sidene i potta i den lette jorda og setter potta i vann så den får sugd opp vann nedenfra. Jeg setter potta inn i en plastpose eller et minidrivhus og lar stå under plantelyset mitt i kjelleren. Evt. kan potta stå i et lyst vindu, men ikke i direkte sol mens stiklingene roter seg. Jeg vanner ikke jorda noe mer mens de roter seg, men dusjer jevnlig luften inni posen/minidrivhuset. Lyset står på 16-18 timer i døgnet. Det tar noen uker før de roter seg. De bør toppes (=kuttes rett over et bladpar), så busker de seg. De kan godt toppes før de har rotet seg.Å dyrke stevia:
Når de har fått røtter tar jeg dem ut av minidrivhuset. Etter noen uker (eller når de har vokst litt) tar jeg dem ut av felles-potta og setter de ferdig rotete plantene i hver sin potte med ny jord.
De får større potter etter hvert som de vokser. De trenger og liker mye gjødsel og etterhvert nokså store potter. De bør jevnlig toppes /høstes/ tas stiklinger av – så deler de seg videre og blir kraftige planter. Jeg har lest et sted at de har et grunt rotsystem og helst bør gjødsles fra toppen av potta, så jeg vanner med gjødselvann oppå jorda.
Om jorda tørker ut henger de med hodet, men de tar seg raskt opp igjen etter at de har fått vann.Jeg har noen av dem stående under plantelys i kjelleren hele året fra + 5 (vinter) til + 20 (sommer) fordi det er enklest. Prøvde et år å ha én stående i kjøkkenvindu (vest) på sommeren, den likte seg ikke. Men det går jo ann å prøve forskjellige steder.
De siste årene har jeg hatt noen stående ute i urtepallekarmen min på sommeren. De som står ute får mer og kraftigere bladverk enn de som står inne på sommeren. På vinteren står de under plantelyset i kjelleren (kjølig, frostfritt, lyst). De tåler fint å skjæres helt ned på senvinteren, de kommer med nye skudd fra rota/nederst på stammen og busker seg fint.Å bruke stevia:
Jeg har erfart og lært at bladene gir mest og best søting etter at de er tørket. Bladene tørkes i stekeovn med døra på gløtt i ca. 35-40 grader – til de er knusktørre. Eller i urtetørker på 40 grader. Oppbevares mørkt og tørt.En bitteliten klype tørket stevia setter god sødme på urtete.
Jeg lar en bitteliten klype tørket stevia trekke sammen med 1-2 ts teblader eller 1-2 ts urteteblader i 5-10 minutter.
Jeg bruker en liten klype tørket stevia til å runde av smaken (isteden for sukker) når jeg lager chili, kjøttrøre, tomatsaus osv.
Jeg bruker 1 ts. (finmalt i morter) tørket stevia istedenfor 3 ts natreen flytende i sukkerfrie matoppskrifter. Men det setter jo litt grønnfarge på maten…..
For mye tørket stevia i en matrett kan gi en ubehagelig smak av anis istedenfor behagelig sødme.
Forskjellige steviaplanter kan ha forskjellig mengde sødmesmak. Smak og prøv deg fram!Når du smaker på et ferskt blad – husk at mer enn en kvart lillefingernegls størrelse ferskt blad kan oppleves som bittert.
Hilsen Lene
Her er noen lenker til sider om dyrking og bruk av stevia:
Mine egne oppskrifter der jeg bruker stevia.
Raintree nutrition. Om stevia.
Stevia, Tips on growing
Plants for a future.
Tusen takk:-) Her fant jeg mye nyttig informasjon.
Tok meg den friheten at jeg printet ut noe av det du hadde lagt ut for å sette i plantepermen min:-)
jeg vil bli kjempeglad om du kunne sende meg stikling av stevia, jeg er interessert å dyrke planten til eget bruk, skal jeg sende deg foret konvolutt med porto?takker for svar til beth, ønsker deg en fin dag
beth lassen: jeg sender deg en mail.
Hei,
er det mulig å få kjøpt noen stevia-stiklinger av deg? Skal selvfølgelig betale for porto og forpakning i tillegg.
Mvh
Birgit Stabell
Ja, det er mulig. 🙂
Jeg har sendt deg en mail.
Hei!
Kan du sende meg stiklinger også? 🙂
Janne: Du må vente litt, plantene mine må vokse litt nå før jeg tar nye stiklinger av dem. Jeg sender deg en mail.
Flott! 🙂
Hei!
Kan du sende meg en stikling også?
Hei !
Jeg vil gjerne kjøpe stikklinger av deg. Betaler gjerne for porto og innpakkning ++.
Hvis du vil bytte så spørs det hva du er ute etter. Har litt men moderen har litt mer 🙂
Anne Espeland: Jeg har sendt deg en mail.
Hei Lene. Jeg er også interessert i å få kjøpt meg noen Stevia stiklinger, kan du ta kontakt med meg? Takk for flott innsats 🙂
Jeg sender deg en mail.
Hei!
Jeg vil gjerne kjøpe Stevia stiklinger av deg hvis det er mulig?
Kan du tak kontakt med meg?
Vidar R: Jeg sender deg en mail.
Hei Lene,
Er det mulig å få kjøpt noen stevia-stiklinger av deg? Skal selvfølgelig betale for porto og forpakning i tillegg.
Mvh,
S. Rekdal
S. Rekdal: Jeg har sendt deg en epost.
Hei Lene!
Har veldig lyst til å prøve Stevia, har candida og tåler ikke sukker…
Kunne jeg få kjøpe noen stiklinger av deg hvis mulig? Har lyst til å dyrke selv.
Mvh
Monica Frislid Gustafson
Jeg har sendt deg en mail.
Hei!
Nå har jeg lett etter Stevia-stiklinger i over et år, men ikke funnet noen. Du har ikke tilfeldigvis igjen noen du kan selge meg?
Eventuelt om det går an å reservere en stikling til neste gang du har noen til overs?
På forhånd takk for svar, ha en fortsatt flott påskeaften!
Stavangerjenta: Jeg sender deg en mail.
hei, eg kunne godt tenkt meg å fått kjøpt noen stiklinger om det er mulig? håper du kan ta kontakt på mail om det skulle være mulig 🙂
Mvh.
Lars
Jeg har sendt deg en epost.
Hei Lene
Har flere ganger forsøkt å finne informasjon om stevia og hvor en kan få tak i frø eller stiklinger – ikke lett må jeg si. Har så funnet frem til de hagEgale og deg! Skjønner at det kan være vanskelig å dyrke frem fra frø, så jeg lurer på om jeg kan kjøpe stikling fra deg? Dersom du har noen igjen hehe, ser det er mange som spør om netopp det. Vet du hvor jeg kan få tak i gode frø i tilfelle jeg vil prøve meg der?
Hilsen Lill
Nei ,jeg vet ikke om hvor du er sikret å få tak i gode frø. Jeg har lært at frøene må være ferske for å spire. Men jeg har sendt deg en mail om stiklinger.
Jeg selger ikke stiklinger, jeg bytter stiklinger mot porto + en tier eller mot noe du har (frø/stiklinger) som jeg har lyst på.
Jeg har fått tak i mange stevia frø,i fra utlandet.Men er ikke sikker på hvordan jeg skal gå frem for å få frem plantene ,av frøene.Tenker da på planting og slik.
Kan du gi meg råd ang disse ting.
mvh. Birgitte.
Jeg fikk ikke til spiring på steviafrø da jeg prøvde for noen år siden, så jeg kan ikke gi deg noe hjelp til hvordan du får til spiring, men jeg mener å huske at stevia er lysspirende.
Lykke til!
har du flere stiklinger som jeg kunne kjøpe av deg ? ER ute etter denne planten..
mvh marianne
Jeg sender en mail til deg.
er også veldig intressert i stiklinger av stevia.
Er forøvrig i samme by som deg.
Wenche hageglad
Du har fått mail
Hei hadde satt pris på en stikling eller to sender du en mail ?
Eivind
Mail er avsendt! 🙂
Hei Lene 😀
Jeg kunne også ha tenkt meg noen stiklinger mot porto.
Mvh. Ruben 🙂
jeg har sendt deg en mail
Hei!
Jeg vil veldig gjerne kjøpe noen stevia stiklinger evt. frø.
Bor i sarp.
mail er sendt.
Hei Lene!
Selger og sender du fortsatt steviastiklinger?
Vennlig hilsen Ingelin
har svart deg på mail
Hei
Jeg er veldig intressert i å prøve om jeg kan få til stevia. Er det mulig å bytte til seg stiklinger fra deg?
Jeg har sendt deg en epost
Hei!
Jeg skulle svært gjerne prøve å dyrke stevia, jeg har en mann med sukkersyke. Har du noen stiklinger vil jeg bli veldig glad!
mail er sendt
Heisann
Var nylig på kurs i permakultur i min hjemby Tromsø og ble introdusert til denne fantastiske planten av foredragsholderen om urter. Det hadde vært kjempefint å kunne dyrke noen på hjemmebane, og kanskje du kan hjelpe til at jeg får en start på prosjektet?
Det kan la seg gjøre, jeg har sendt deg en mail.
Hallo der austpå!
Kan me få stilla oss i køen for Stevia-stiklingar?
Besthels
Aslaug & Per på Askøy
Dere har fått mail fra meg.
Hei,
Jeg har forfryktelig mange blomster, men det er ingen sjeldenheter. Jeg har altså ikke mye å by deg i bytte, men jeg ville sette stor pris på å prøve Stevia. Hvis du ikke har stiklinger å avse, vet du hvor en kan få kjøpt planter?
Er sjelden oppkoplet til internett, knapt hver uke. Men jeg har det heller ikke travelt. Bor i Oslo.
En god sommer ønskes & fordres!
Mvh. Hilde
Jeg har stiklinger å avse – har sendt deg en mail.
Hei
Leste om Stevia i Hagen for alle og fikk lyst til å skaffe meg planten og kom over nettsiden din.
Er det mulig å bestille stikling av deg? Jeg betaler selvfølgelig både for stilklingen og kostnadene med å sende den.
Hilsen Marian
Mail er avsendt!
Hei.
Så glad jeg ble for å finne denne linken! Jeg vil gjerne stille meg i stikling-kø, hvis det er greit.
Du står forrest i køen og har fått en mail av meg. 🙂
Nå har jeg begynt den sunne linjen…:)
Så finner jeg selvfølgelig ditt sred her inne, etter en del surfing på nett…
Er det slik at du fortsatt sender stiklinger av Stevia?
Er selvsagt veldig interressert. Betaler det det koster:)
Send meg gjerne en mail:)
Kate
Kate: Jeg har sendt deg en mail.
Er det mulig å få tilsendt en stevia-stikling?
Lekegartner: Jeg har sendt deg en mail.
Ble tipset om bruk av stevia for ikke lenge siden og det virker veldig interessant. Er ganske fersk når det gjelder planting men en oppskrift pluss litt sunn fornuft burde gjøre saken forholdsvis enkel.
Er det mulig å få kjøpt stikling(er)?
Ole Georg: Jeg har sendt deg en mail.
Hei
Jeg vil gjerne kjøpe noen stevia stiklinger av deg 😀 Kan du ta kontakt ?
Ole Magne: Jeg har sendt deg en mail.
Er det mulig å få tilsendt en stevia-stikling?
Arild: Ja, det er mulig. Jeg sender deg en mail.
Leste artikkel om stevia i Vårt land 19/11 og fikk lyst til å prøve å dyrke planten. kan du hjelpe meg med et eksemplar?
Mvh
Mari Ann Rånes
Mari Ann: Jeg har sendt deg en mail.
hei,
Jeg har tidligere prøvd å spire steria frøene uten suksess, så jeg ble veldig glad for å se at du pleier å ha stiklinger. Hadde veldig gjerne ønsket meg noen. Kunne du kontakte meg med detaljer?
Mvh
Agnes
Hei Lene
Jeg er godt kjent med denne planten og har hatt den selv hjemme i norge. Naa befinner jeg meg i skottland, og lurer paa om du har mulighet til aa sende meg et par stiklinger? Eller blir det for langt. Jeg savner stevian. 🙂
Hilsen Tuva
Tuva: Jeg har sendt deg en mail.
Hei Lene!
Jeg blir også kjempeglad hvis du sender meg en stikling av stevia. Tusen takk!
Hilsen Kari
Kari: Jeg har sendt deg en mail.
Heisann, Lene. Jeg har prøvd å såstevia- frø, men får de ikke til å vekse.. Er det mulig å bestille stikling av deg?
Mvh. Winnie
Winnie: Jeg sender deg en mail.
Jeg har mange på venteliste for å få stiklinger nå, her er litt info til dere:
Steviaplantene mine står ofte grønne gjennom vinteren i planterommet mitt (kjølig, frostfritt, lyst), men noen av dem visner ned og jeg klipper dem derfor helt ned når jeg potter dem om på våren- de kommer gjerne fint fra rota på våren.
Denne vinteren visnet alle steviaplantene mine ned. Jeg pottet dem om og klippet dem ned for noen uker siden og nå kommer de friskt igjen med nye skudd fra rota. Jeg gir beskjed til hver enkelt når jeg kan begynne å sende ut.
Hei Lene
Fantastisk fin blogg du har, her var det mye inspirasjon å hente!
Jeg fikk en flaske med steviaekstrakt av en kollega i fjor, likte det, og vil gjerne dyrke frem min egen. 🙂 Kan jeg få stå i stiklingskøen?
Mvh. Kjetil
Kjetil: Ja, det kan du! Jeg har sendt deg en mail.
God påske! 🙂
Hei.
Her er også en som gjerne vil ha stiklinger:)
Åse: Jeg har sendt deg en mail.
Hei på deg Lene.
Har begynt min fantastiske sukkerfrie tilværelse. Da er stevia godt brukt. Høres så spennende ut å dyrke de selv. Kunne veldig gjerne ha tenkt meg en stiking. Er det mulig å få kjøpe en av deg?
Vennlig hilsen Elisabeth
Elisabeth: Jeg har sendt deg en mail.
Hei,
jeg kan også gjerne tenke meg en stikling!
Vennlig hilsen Gudrun
Gudrun: Jeg har sendt deg en mail.
Heisann, jeg kaster meg på i køen for stiklinger, om du har noen til salgs nå utover? Prøver å kutte ut mest mulig sukker, og vil helst unngå kunstig søtning, og da er jo stevia midt i blinken =)
Tigertina: Jeg har sendt deg en mail.
Hei!
Har du forsatt stiklinger, vil jeg gjerne kjøpe noen av deg.
🙂
Aase: Jeg sender deg en mail.
Hei, har du mulighet til å poste et bilde eller to av hvordan man tar stiklinger ? Er helt fersk i faget, men har klart å spire endel planter fra frø ( 2-5 % ?). Har et håp om å slippe den prosessen en gang til 🙂 Mvh Gard
Kanskje jeg gjør det en eller annen gang, men ikke idag. Det ligger mye bra info på nettet, f.eks Moseplassen som har laget flere fine innlegg med gode beskrivelser og bilder, her en om å ta stiklinger: http://moseplassen.com/2008/05/om-ta-stiklinger-lage-flere-planter-av/
Takk for tips 😀
Heisann. Selger du fortsatt stiklinger? I så fall vil jeg veldig gjerne kjøpe en.
🙂
Beate: jeg har sendt deg en mail.
Hei!
Er det mulig å få stiklinger av deg fremdeles?
Liv-Hanne. Jeg har sendt deg en mail.
Hei!
Veldig fin blog du har og veldig informativt og godt innlegg om stevia! 🙂
Jeg prøver for tiden å spire Stevia fra frø, men har litt problemer med det. Leser også at det er blandet kvalitet på steviaplanter spiret fra frø. Har du mulighet til å sende meg en stikling?
Mvh. Paul See:)
Takk for hyggelig kommentar. Jeg har sendt deg en mail.
Hei,
Kuttet ut raske karbohydrater og færrest kunstige tilsetningsstoffer i kosten for ett år siden, og har prøvd bjørkesøt og sukrin. Har nå søkt på nettet etter hvor jeg kan kjøpe stevia frø, men leser at stiklinger er enklest – har du stiklinger å selge?
Jeg har sendt deg en mail, Gunn.
Hei!
Veldig takknemlig om jeg får kjøpe en stikling!
Mvh Lene
Lene: Jeg har sendt deg en mail.
Hei, jeg vil gjerne kjøpe noen stiklinger av deg. Håper du har non til overs, her er mailen min: david-liverpool@hotmail.com
Takker på forhånd 🙂
David: jeg har sendt deg en mail.
Hei Lene
Jeg håper du kan gi meg et råd! Jeg har fått en stror fin stevia plante fra min tante. I forgår hadde den tørket litt ut og hang litt med hode, jeg ga den godt med vann men den henger fortsatt med bladene i dag. Den står inne, i et solrikt vindu. Har tatt den vekk fra solen nå for jeg er redd bladene blir helt uttørket. Det ser ikke ut til at den tar seg opp igjenn… Hva bør jeg gjøre? Tenkte jeg skulle klippe av stiklinger og prøve å plante dem eller hverfall plukke av alle bladene før de visner og tørke dem?? Jeg er så lei meg og bekymret for planten. Har bare hatt den en uke og gledet meg sån til å bruke den. Har du et råd til meg? Mail adressen min er annetoveorke@gmail.com
Jeg har sendt deg en mail.
Ikke plukk av bladene, klipp den heller ned. Sett den litt kjøligere enn vinduskarm i solsteika eller – den kan godt settes ut (om du bor i sørlige deler av landet der det er sommer nå). La den stå i skyggen noen dager for å vennes til uteliv før den settes i sola. Mine står ute hele sommeren. Det liker de. Stevia henger med bladene om den blir tørr, den kommer seg gjerne kjapt igjen. Håper du får den til! Lene
Hei
Vi gjerne kjøpe stevia-stiklinger av deg.
Arild: jeg har sendt deg en mail.
Hei,
jeg kjøper også gjerne stevia-stiklinger av deg.
mvh
Trine
Trine, jeg har sendt deg en mail.
[…] Idag har me fått påfyll i butikken av urter og grønsaker. Desse kjem ifrå Sigurds Øko Planter på Leiknes. Altså lokal produsent, = kortreist vare! Da likar me! Sigurd hadde med seg skikkelig fine planter, skal definitivt testa ut blomkål, tenkt så gøy å henta blomkål i hagen:))))))) I tillegg til blomkål, fekk me purre, basilikum, timian, kruspersille og flotte eksemplar av blomkarse og:) I forrige veke fekk me sukkerplanten Stevia, som er naturleg søt. Ingen kaloriar, og gjer heller ingen blodsukkerstigning! Kan brukast i for eksempel te, eller laga avkok, og bruka dette som erstatning for sukker i ulike typar matlagning. Mange oppskrifter å finna på Google. Her er link til ein blogg som har ulike Stevia oppskrifter. Og her ein link med mykje god informasjon […]